Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя огромное множество рецептов, потому что территория Европы многочисленна: это и Франция с ее нежными круассанами, и кухня Италии с пикантной пастой, и классический греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — перечислять можно бесконечно. Наиболее полезной называют средиземноморскую кухню, потому что в ее основе лежит принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни очень часто применяют для готовки легко усваиваемое организмом оливковое масло.